PIZZA SIMPLE Y RELLENA
Les paso los ingredientes para la pizza. Luego fotocopian los pasos
Ingredientes
*levadura fresca 80 gr
*harina 1 kg
*aceite 3 cdas
* azúcar una pizca
*sal fina 1 cda.
*agua c/n
RELLENO
12 fetas de fiambre
12 fetas de queso
SALSA
*cebollas medianas 3
*morrón 1
*sal, orégano
*aceite 100 cc
tomate 1/2 kg o una caja de salsa
Muzzarella si queremos
Hoy haremos un cambio de giro en lo que respecta a las actividades. Comienza una nueva etapa y espero que la disfruten. VAMOS A COCINAR. No solo aprenderemos esta herramienta tan valiosa que es cocinar sino que lo haremos juntos, como compañeros siempre apostando a que somos un equipo y de tal manera tenemos que funcionar.
Aprender a cocinar no solo es mezclar ingredientes y nada más, hay muchas cosas detrás que iremos incorporando poco a poco.
Lo más importante de todo antes de ponernos a cocinar es la higiene.
Debemos de lavarnos las manos antes, durante y después de cocinar. No se olviden que vamos a comer lo que tocamos con las manos y es la primer norma fundamental. La segunda norma fundamental es el aseo personal. Dentro de la cocina hay mucho calor, las hornallas están encendidas, los hornos también, y por lo general no podemos tener las ventanas abiertas por el tema que se entran los bichos y la polusión de la calle en nuestra cocina.
También debemos mantener nuestro lugar de trabajo siempre limpio y cada equipo deberá limpiar sus utensilios. Para fregar el suelo nos iremos turnando como en toda cocina. Un equipo barre, el otro lava el suelo. Y así siempre.
La otra norma importantísima: que la ropa sea adecuada para cocinar. Todos debemos llevar el cabello atado (lo mejor es llevar gorra), zapatos cerrados, y delantal.
Y la última consideración también fundamental es la seguridad dentro de la cocina. No se puede jugar, correr, ni hacer ningún movimiento extraño ya que nos podemos cortar, quemar o tener cualquier tipo de accidentes que en realidad no queremos de suceda. También hay que tener cuidado con los compañeros. No estamos solos en la cocina y a veces no atendemos y podemos hacer quemar a la otra persona.
Bueno chiquilines después de esta cháchara les pondré la receta.
Vamos a realizar una alfombra de pompones para nuestro cuarto.
Los materiales que necesitarás para hacer pompones de lana son:
◦Lana
◦Cartón
◦Tijeras
En primer lugar, corta dos círculos de cartón del mismo tamaño. Dentro de cada círculo, realiza un círculo más pequeño y córtalo.
Pon los círculos uno contra el otro y realiza varias vueltas de lana alrededor de los círculos, pasando la lana por el centro.
Corta la lana por el borde de los círculos – como ves en la primera fotografía – y comienza a separar lentamente los cartones hasta que haya espacio suficiente entre ellos para atar la lana.
Por último, ata la lana como ves en la segunda fotografía, retira los cartones… ¡y listo! ¡Ya tienes tu pompón de lana!
Seguimos con la actividad del porta retrato. Como surgieron variantes en el modelo presentado primero me dedicaré al porta retrato y luego retomaré con las máscaras y alcancías.
Porta Retrato.
1-Una vez que tengamos hechas las capas de cartapesta dejarlas secar bien.
2-Pasar enduhido si fuera necesario con pincel alijerándilo con un poco de agua. Dejar secar.
3-Pasar una lija fina y quitar polvillo con un trapo.
4-Pintar con pintura acrílica, látex, o similares, haciéndoles el diseño que deseemos. 5- Poner la lámina transparente y pegar la foto en el cartón de atrás.
6- Pegar el cartón al porta retrato.
Para que mas o menos vean aquí les agrego unos ejemplos. Con más tiempo me dicen y les busco en las revista de Utilísima que tengo.
Nos vemos el viernes
PROCEDIMIENTO: Colocar el harina en una olla pequeña, disolver con el agua para que no queden grumos. Llevar a fuego medio revolviendo siempre para que no se formen grumos. Pasar por el colador de la leche (tamizar) para retirar cualquier grumo que encontremos. Eso lo tiramos. Una vez frío agregarle 1 cucharada sopera de vinagre. Colocarlo en un frasco o tarro con tapa a rosca esos de los de miel que sea de plástico (sino se les puede volcar o romper). Llevar a la heladera. Si no se demoran y lo utilizan no se va a poner feo. Dura 1 semana en la heladera. Después por favor tirarlo porque se va a poner verde y sus madres no estarán muy contentas. ;-)
PROCEDIMIENTO
1) Para esta actividad deberemos de recortar 2 rectángulos de cartón de las medidas 18 x 23 o las que uno desee. Siempre tienen que tener en cuenta que debemos poner una foto y hay que dejarle un espacio de unos 3 cm entre la foto y el fin del marco.
En realidad no necesariamente tiene que ser un rectángulo, busquen alguna forma que les agrade y a trabajar.
Aquí les dejo como guía el dibujo del molde que deberán seguir.
Como les decía antes lo pueden hacer más chico o más grande dependiendo de la foto que quieran poner.
2)Calar como muestra el molde una ventana de 12 x 17 aproximadamente donde estará ubicada la foto.
3) Cortamos trozos de periódico con las manos (no utilizar tijeras porque no lograremos lo que deseamos) más o menos cuadrados no muy grandes.
4)Forramos la mesa en la que vamos a trabajar con naylon para protegerla.
5) Pasamos con el pincel engrudo y vamos pegando el papel periódico en todo el cartón. Por delante y detrás, insistiendo en los cantos.
6) Dejamos secar u orear entre mano y mano. Vamos a hacer 5 capas más o menos.
7) Dejar secar bien. No exponer al sol porque el cartón se nos arqueará. Y si le ponemos cartapesta de un solo lado también.
En la próxima entrada les muestro como pintar y terminar.
Esta vez haremos cosas realmente útiles. No solo sirve como portalápices sino que le podremos dar tantas utilidades como ustedes crean posible. Nos dedicaremos en casa el fin de semana ya que tenemos muchísimo tiempo para hacer estos papeles doblados y a la semana que viene poder armarlo.
Es más facil de lo que parece y lo van a comprobar cuando se pongan a trabajar.
Materiales :
- Opción A : bolsas de patatas fritas y golosinas grandes limpias (el ideal del reciclaje)
- Opción B : Cualquier tipo de papel que les guste ( el ideal son los folletos o de revistas viejas porque vamos a utilizar muchos).
- Tijeras
- Un trozo de cartulina o cartón
-una regla
-un marcador (un lapiz en el caso de usar papel y no plástico)
- Una aguja grande y larga ( de lana ) o una aguja que fabricaremos nosotros con un trozo de plástico plano (ideal tarjeta de crédito o telecard)
- Un buen hilo de nylon (tanza de pescar )
Instrucciones:
- Prepara un plantilla para tus tiras de papel o plástico.Para ello traza en una cartulina un rectángulo con las siguientes porporciones : Ancho Y - Largo 2,4 x Y , es decir , el lado largo debe ser 2,4 veces mas grande que el ancho .
Por ejemplo : un rectángulo de 17 cm por 7 cm aprox.
En este caso las tiras medían : 5 x 12cm
-Ahora calca tu plantilla en las piezas de plástico o traza con una regla en el revés del papel los rectángulos de la medida elegida .
-Recorta un buen montón , hacen falta muchos. Para el portalápices que está en la foto del comienzo necesitaremos cortar unos 100 papeles. Por esta razón no debemos utilizar papeles que nos resulten caros.
A DOBLAR
1.- Pliega el rectángulo a lo largo para marcar la doblez en el centro .
2.- Lleva un lado hacia el centro .
3.- LLeva el otro lado hacia el centro
4.- Pliega el papel por la mitad , te quedara un tira estrecha.
5.- Pliega la tira por la mitad
6.- Asi
7.- Lleva una punta hasta el centro
8.- Lleva la otra punta hasta el centro . Haz esto con todos los rectángulos de papel o plástico.
Se trenza así
9.- Mete una pieza dentro de la otra como ves en la foto . Es muy sencillo
10.- Asi es como queda . Las piezas se tienen por si solas en su sitio.
11.- Sigue la dirección de las flechas hasta obtener una cadena del largo deseado. Mas o menos serían 23 papeles.
12.- Junta los extremos y apílalas para
comprobar si ya es lo bastante larga para tu posamate, lapicero o monedero.
Necesitaremos hacer de 3 a 4 tiras de estas.
UNIÓN DE LOS EXTREMOS
12.- Toca cerrar en círculo. Saca las puntas de la primera pieza de la cadena : Ojo , que sean DE LA PRIMERA PIEZA , no de la ultima que colocaste (aunque es difícil equivocarse como veras cuando hagas esto)
13.- FIJATE BIEN EN LAS FOTOS . Acerca el otro extremo , el final , mete un punta como ves por la pieza del final , para engancharla , y devuelve la punta a su sitio ( de donde la sacaste en el paso anterior) . Para encajarla puedes ayudarte de un palillo o unas pinzas .
Bueno , es una idea . Podría usarse un círculo de cartulina como fondo .
COSER
14.- A lo que vamos , enhebra una aguja lanera con un buen hilo de nylon (tanza de pescar)
15.- Envuelve y ata un extremo del hilo en la cadeneta ( esto es fácil y muy intuitivo , vamos que enseguidas veras como hacerlo , el circulo rojo señala el nudo) . Y ahora cose las piezas metiendo la aguja entre las cadenas de manera que el hilo no sea vea . No tiene misterio . Una fila hacia arriba , una hacia abajo , etc. colando la aguja entre el trenzaso , hasta volver donde el nudo . Vuelve a atar bien el hilo .
Chicos aquí les busqué en Internet un video de como hacer para coser el porta lápices o posamate.
Es importante que primero lo cierren en círculo así
La aguja que utilizamos es una tarjeta o plástico duro recortado con un agujero para pasar el hilo. Luego lo coseremos con hilo o con tanza. Es lo mismo porque el hilo quedará por dentro y no se nota. Para lograrlo les dejo el video.
Luego que finalizan de armar todo el porta lápices , deberemos ponerle una base. Recortamos en goma eva el círculo que corresponda al diámetro de el porta lápices y medio centímetro más, lo pegaremos con silicona para goma eva o con silicona caliente (la pistola encoladora). Cortamos una cinta en goma eva y pegamos en la base para que quede más prolijo.
Para regalárselo a mamá lo podemos llenar de caramelos o de bombones. Pero no se coman ninguno hasta el domingo :).
Si de lo contrario es un posamate no es necesario que le hagan una base, ya estaría terminado.
Esta actividad la realizaremos siempre y cuando nos alcance el tiempo de clase. Para ello deberemos atender y no perder tiempo en la actividad anterior.
LISTA DE MATERIALES
* Cartón de 10 cm x 10 cm
* tijera
* hilo de tejer o lana del color que te guste
* regla
* lápiz
* goma
Les dejo este video para que sepan realizarlo, por si se olvidan de lo que vimos en clase.
Para la próxima
Quiero que vean esto. Aunque sea de no creer estas bolsas se venden muy caras por el mundo.
Este video es de una Feria de Atlanta (Estados Unidos) y nos muestra varios modelos de bolsos monederos, etc.
Está en nosotros poder realizar esta tarea.
Descripción del video: "Increíble monederos, bolsos de mano, embragues y libros de bolsillo a partir de envoltorios de caramelos".
Hola queridos jóvenes, les doy la bienvenida a nuestra aula virtual. Comenzó el año.
Este espacio es por ustedes y para ustedes. En él compartiremos esa clase de cosas que de alguna manera nos muestra que hay cosas que son posibles, momentos vividos, fotos, pero sobre todas las cosas es la comunicación directa que tendrán conmigo. Como sabrán me llamo Joanna Mazzilli, vivo en la ciudad de Fray Bentos. Por esta razón es que creo este espacio para agregar la receta e ingredientes de las clases siguientes o los materiales necesarios para una u otra manualidad; es fundamental que no se olviden de llevar las cosas porque sino no podremos trabajar.
El ECA que he diseñado se llama "Aprendamos un oficio."
Como el título lo dice estaremos aprendiendo no un oficio sino varios como por ejemplo a cocinar recetas fáciles o no tanto, pintaremos, tallaremos, y hasta coseremos. Lo más importante es que ustedes aprendan una herramienta para el futuro.
Es fundamental para la vida de todos, mujeres y varones el saber de todo un poco, porque uno no va a vivir en casa de sus padres o abuelos para toda la vida. Algún día tendrán que batir las alas y abrirse camino solos. Por esta razón es que les enseñaré varias de la herramientas fundamentales en la vida fuera de la protección de mis padres. COCINAR, MANUALIDADES, COSER, PINTAR, DISEÑAR, ETC. Yo cuando hice el liceo hace tiempo nos enseñaron cocina y costura. Les puedo asegurar que era el mejor día para ir a clases porque seguramente algo rico nos comeríamos ese día o llevaríamos a casa alguna prenda o mantelito para la abuela. Y así será, todos los días llevaremos a casa algo para compartirlo con la familia. Y no hay nada más satisfactorio de decir "...lo hice yo". Así que muchachos los invito a que sean partícipes activos de éste, su sitio que iremos construyendo juntos.
Debemos de lavarnos las manos antes, durante y después de cocinar. No se olviden que vamos a comer lo que tocamos con las manos y es la primer norma fundamental. La segunda norma fundamental es el aseo personal. Dentro de la cocina hay mucho calor, las hornallas están encendidas, los hornos también, y por lo general no podemos tener las ventanas abiertas por el tema que se entran los bichos y la polusión de la calle en nuestra cocina.
Como surgieron variantes en el modelo presentado primero me dedicaré al porta retrato y luego retomaré con las máscaras y alcancías.
5- Poner la lámina transparente y pegar la foto en el cartón de atrás.
- 1 hoja transparente, o acetato, (se consigue en las librerías) o puede ser una tapa de una carpeta en desuso.
6) Dejamos secar u orear entre mano y mano. Vamos a hacer 5 capas más o menos.
9.- Mete una pieza dentro de la otra como ves en la foto . Es muy sencillo 
comprobar si ya es lo bastante larga para tu posamate, lapicero o monedero.
Por esta razón es que creo este espacio para agregar la receta e ingredientes de las clases siguientes o los materiales necesarios para una u otra manualidad; es fundamental que no se olviden de llevar las cosas porque sino no podremos trabajar.
Yo cuando hice el liceo hace tiempo nos enseñaron cocina y costura. Les puedo asegurar que era el mejor día para ir a clases porque seguramente algo rico nos comeríamos ese día o llevaríamos a casa alguna prenda o mantelito para la abuela. Y así será, todos los días llevaremos a casa algo para compartirlo con la familia. Y no hay nada más satisfactorio de decir "...lo hice yo".
